Centro poblado, Zuluaga, Garzón, Huila
ESPECIALIDAD INSIGNIA
Carnes Ahumadas
Sometidas a cocción lenta con leñas seleccionadas para garantizar máxima jugosidad y textura.
Costillas Ahumadas de la Casa
Tiernas costillas maradas con la sazón tradicional y ahumadas pacientemente a fuego lento.
Cortes Especiales Ahumados
Selección de carnes con perfil ahumado profundo, acompañadas de guarniciones tradicionales.
TRADICIÓN A LA BRASA
Platos a la Carta
Parrilladas mixtas y cortes finos asados al momento en su punto de cocción ideal.
Parrillada Tradicional
Combinación de diferentes cortes de carne a la brasa, servidos con papas, patacón y ensalada fresca.
Cortes Especiales a la Brasa
Cortes jugosos preparados al carbón con el término exacto preferido por el cliente.
OPCIONES RÁPIDAS Y SABROSAS
Comida Rápida Gourmet
Hamburguesas artesanales, picadas y entradas con carne 100% a la parrilla.
Hamburguesa Artesanal de la Casa
Carne 100% vacuna asada a la parrilla, queso derretido, tocineta crujiente y pan especial.
Picadas & Entradas para Compartir
Variedad de trozos de carne, embutidos artesanales y acompañamientos ideales para compartir.
PEDIDOS Y MEDIOS DE PAGO
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